Lait Manifestation d'environ 200 producteurs dans le Jura

Les manifestants ont défilé dans la ville en partant de l'Ecole nationale de l'industrie laitière, avant d'organiser un barbecue. "Nous voulons alerter les affineurs, toute la filière et les pouvoirs publics de la baisse du prix du lait. Ce sont encore les producteurs qui trinquent", a commenté Frédéric Perrot, président de la FDSEA du Jura.

Après avoir connu une légère embellie en 2000 et 2001, le prix du lait payé aux producteurs est en baisse depuis neuf trimestres consécutifs, selon le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (CNIEL).